#
hobotnica ispod peke
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 40min
Tradicionalno dalmatinsko jelo koje se voli u svim krajevima Hrvatske. Hobotnica se prvo pirja kako bi omekšala, zatim se peče pod pekom uz krumpir i češnjak. Bijelo vino se dodaje kako bi ubrzalo proces kuhanja.
Index kuhinja
Talijanski chefovi otkrivaju najgore pogreške u pripremi tjestenine.
U središtu Virovitice, podno Dvorca Pejačević, danas je počela četverodnevna gastro manifestacija Street Food Weekend VirovEATica.
Stručnjakinja za sigurnost hrane objašnjava koliko dugo popularna jela za druženja mogu stajati izvan hladnjaka.