#
hobotnica ispod peke
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 40min
Tradicionalno dalmatinsko jelo koje se voli u svim krajevima Hrvatske. Hobotnica se prvo pirja kako bi omekšala, zatim se peče pod pekom uz krumpir i češnjak. Bijelo vino se dodaje kako bi ubrzalo proces kuhanja.
Index kuhinja
MATE Janković je na Index Zidu započeo serijal pod nazivom "50 dana, 50 hrvatskih klasika".
Stručnjaci upozoravaju da se sirovo meso, masna i kisela hrana ne bi smjeli čuvati u plastičnim posudama.
Stručnjak za dugovječnost Dan Buettner tvrdi da je grah ključna namirnica za dug život.