Index kuhinja
PROŠLE subote, 18. siječnja, u restoranu SOL tapas na hrvatski na Trgu bana Jelačića mogle su se prvi put probati krafne naše poznate slastičarke Petre Jelenić. Za njima je zavladala velika pomama, pa ih SOL vraća u ponudu.
PRIJE pet godina tužio je prestižni Michelinov vodič zbog nepovoljne recenzije svog soufflea i izgubio parnicu, a sada je francuski kuhar Marc Veyrat pokrenuo novu akciju protiv Michelina, zabranjujući njegovim inspektorima pristup svom novom restoranu.
TALIJANSKI ministar poljoprivrede i prehrambenog suvereniteta Francesco Lollobrigida najavio je novi prijedlog zakona koji bi talijanskim kuharima dao beneficirani radni staž, što talijanska Federacija kuhara traži već godinama.