#
janjetina s bižima
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 25min
Janjetina s bižima popularno je dalmatinsko jelo s dva glavna sastojka – janjetinom i mladim graškom. Nasjeckani komadići janjetine pirjaju se na ulju s lukom, a zatim se dodaju pelati i pešt te se sve zajedno pirja otprilike sat vremena. Poslužite s nekoliko kriški domaćeg crnog kruha i uživajte.
Index kuhinja
KIŠNI vikend savršen je izgovor da upalimo pećnicu i dom ispunimo mirisima toplih, svježe pečenih peciva. Ako ste, osim peciva, ljubitelj i češnjaka, na pravom ste mjestu. Donosimo vam pet neodoljivih recepata za slasna i aromatična peciva s češnjakom koja će zasigurno postati hit svakog kućnog druženja - ili pak vaš osobni comfort food za uživanje uz dobru knjigu ili film.
PROJEKT koji je vratio život na gradske tržnice dolazi u Split, gdje će se održavati od ove subote, 26. travnja, pa kroz sve iduće sunčane subote do 17. svibnja.
U ZAGREBU traje treće izdanje Asian Street Food Festivala, koji se na Strossmayerovom trgu održava do 29. travnja. Već smo pisali o ponudi i cijenama, a spomenuli smo i neke deserte, među kojima nam se posebno svidio jedan koji bi mogao postati ozbiljan hit.