Janjetina s bižima
(16)
1h 25min

Janjetina s bižima popularno je dalmatinsko jelo s dva glavna sastojka – janjetinom i mladim graškom. Nasjeckani komadići janjetine pirjaju se na ulju s lukom, a zatim se dodaju pelati i pešt te se sve zajedno pirja otprilike sat vremena. Poslužite s nekoliko kriški domaćeg crnog kruha i uživajte.

Index kuhinja

Kako prepoznati dobru rajčicu? Stvar je u ovome - ubuduće provjeravajte

Kako prepoznati dobru rajčicu? Stvar je u ovome - ubuduće provjeravajte

SEZONA rajčica je u punom jeku, no ipak nas puno njih ipak razočara. Nikakvog su okusa, vodenaste teksture. Evo kako ih možete provjeriti već pri kupnji i na koje stvari trebate obratiti pozornost.
Čitatelji o pretjeranoj cijeni mahuna: "Za te novce kupim 2 kile mesa i svi siti"

Čitatelji o pretjeranoj cijeni mahuna: "Za te novce kupim 2 kile mesa i svi siti"

NA FACEBOOKU smo pitali naše čitatelje što misle o pretjeranoj cijeni mahuna te bi li ih kupili, s obzirom na previsoku cijenu. Više od 200 njih javilo se u komentarima.
Chefica Esplanade Ana Grgić Tomić osmislila novi jelovnik s daškom mora

Chefica Esplanade Ana Grgić Tomić osmislila novi jelovnik s daškom mora

CHEFICA Le Bistroa Ana Grgić Tomić upravo je za ljetnu sezonu osmislila à la carte jelovnik koji spaja jednostavnu eleganciju, sezonske sastojke i puno mašte.