#
jaretina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 20min
Irski gulaš, "ballymaloe" ili "stobhach gaelach" kako se zove na gaelskom, tradicionalno sadrži komade janjetine ili ovčetine (manje meko meso od ovaca starijih od dvije godine), krumpir, luk i peršin. Često su vratne kosti, potkoljenice i slični komadi bili jedina osnova za ovo jelo. Ipak, ovi potencijalni otpaci bi nakon dva do tri sata krčkanja na otvorenoj vatri, uspjeli proizvesti dovoljno okusa da bi zadovoljili obilnu zdjelu gulaša.
Index kuhinja
JEDNO se jelo pripremalo još davno u prošlosti, a obilježava ljetnu sezonu.
POPULARNI kolač koji rado pripremamo ljeti, a ovaj put otkrivamo i recept uz koji će ispasti i puno povoljniji.
KADA STIGNU ljetne vrućine, posljednje što mnogi od nas žele je provoditi sate kraj štednjaka ili jesti teška, topla jela. Upravo tada hladne salate postaju savršen izbor - lagane su, osvježavajuće i brzo se pripremaju. U nastavku donosimo nekoliko recepata koje morate isprobati.