#
jaretina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 20min
Irski gulaš, "ballymaloe" ili "stobhach gaelach" kako se zove na gaelskom, tradicionalno sadrži komade janjetine ili ovčetine (manje meko meso od ovaca starijih od dvije godine), krumpir, luk i peršin. Često su vratne kosti, potkoljenice i slični komadi bili jedina osnova za ovo jelo. Ipak, ovi potencijalni otpaci bi nakon dva do tri sata krčkanja na otvorenoj vatri, uspjeli proizvesti dovoljno okusa da bi zadovoljili obilnu zdjelu gulaša.
Index kuhinja
NISTE sigurni kako ukrasiti božićne keksiće? Naučite na ovoj radionici.
DRUGI dan vikenda koji smo zbog Adria Advent maratona proveli u Crikvenici obilježila je posjeta još jednoj vrhunskoj pizzeriji.
PODERANE gaće, tradicionalna slastica od prženog dizanog tijesta, idealna su poslastica za hladnije dane.