#
jaretina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 20min
Irski gulaš, "ballymaloe" ili "stobhach gaelach" kako se zove na gaelskom, tradicionalno sadrži komade janjetine ili ovčetine (manje meko meso od ovaca starijih od dvije godine), krumpir, luk i peršin. Često su vratne kosti, potkoljenice i slični komadi bili jedina osnova za ovo jelo. Ipak, ovi potencijalni otpaci bi nakon dva do tri sata krčkanja na otvorenoj vatri, uspjeli proizvesti dovoljno okusa da bi zadovoljili obilnu zdjelu gulaša.
Index kuhinja
MNOGI se za proslave odlučuju na naručivanje već gotove plate s narescima, dok kod kuće možete pripremiti pravu domaću deliciju. U nastavku vam donosimo sva pravila za savršenu domaću platu koja će oduševiti goste.
LISNATO tijesto skromni je heroj svake kuhinje. Bilo da vam treba nešto brzo, slatko i fino za goste ili želite sebi uljepšati dan, jedno kupovno pakiranje lisnatog može postati temelj deserta kojem nitko neće odoljeti. Ne treba vam puno vremena ni iskustva – samo malo mašte i nekoliko osnovnih sastojaka. U nastavku vam donosimo nekoliko jednostavnih, a slasnih ideja kako izvući maksimum iz ovog praktičnog proizvoda.
RIŽOTO s kozicama klasično je mediteransko jelo koje savršeno spaja kremastu teksturu riže s delikatnim okusom morskih plodova.