#
jaretina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 20min
Irski gulaš, "ballymaloe" ili "stobhach gaelach" kako se zove na gaelskom, tradicionalno sadrži komade janjetine ili ovčetine (manje meko meso od ovaca starijih od dvije godine), krumpir, luk i peršin. Često su vratne kosti, potkoljenice i slični komadi bili jedina osnova za ovo jelo. Ipak, ovi potencijalni otpaci bi nakon dva do tri sata krčkanja na otvorenoj vatri, uspjeli proizvesti dovoljno okusa da bi zadovoljili obilnu zdjelu gulaša.
Index kuhinja
USKRS je prošao, no ako i dalje tražite jednostavan, efektan i ukusan zalogaj s jajima u glavnoj ulozi, "deviled eggs" su odličan izbor.
KIŠNI vikend savršen je izgovor da upalimo pećnicu i dom ispunimo mirisima toplih, svježe pečenih peciva. Ako ste, osim peciva, ljubitelj i češnjaka, na pravom ste mjestu. Donosimo vam pet neodoljivih recepata za slasna i aromatična peciva s češnjakom koja će zasigurno postati hit svakog kućnog druženja - ili pak vaš osobni comfort food za uživanje uz dobru knjigu ili film.
PROJEKT koji je vratio život na gradske tržnice dolazi u Split, gdje će se održavati od ove subote, 26. travnja, pa kroz sve iduće sunčane subote do 17. svibnja.