#
jaretina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 20min
Irski gulaš, "ballymaloe" ili "stobhach gaelach" kako se zove na gaelskom, tradicionalno sadrži komade janjetine ili ovčetine (manje meko meso od ovaca starijih od dvije godine), krumpir, luk i peršin. Često su vratne kosti, potkoljenice i slični komadi bili jedina osnova za ovo jelo. Ipak, ovi potencijalni otpaci bi nakon dva do tri sata krčkanja na otvorenoj vatri, uspjeli proizvesti dovoljno okusa da bi zadovoljili obilnu zdjelu gulaša.
Index kuhinja
JAJA su apsolutna zvijezda svake kuhinje i uvijek ih imamo u hladnjaku, pa kada ne znamo što kuhati - ispečemo ili skuhamo jaja.
NEKOLIKO jednostavnih trikova pomoći će vam da izaberete najbolje breskve - one koje mirišu, imaju savršenu teksturu i okus koji podsjeća na pravo ljeto.
NAJNOVIJI viralni hit na TikToku pokazuje kako uz pomoć obične kuhinjske žlice možete bez muke preliti mlijeko - ili bilo koju drugu tekućinu - iz jedne šalice u drugu, bez ijedne kapljice viška na stolu.