#
jaretina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 20min
Irski gulaš, "ballymaloe" ili "stobhach gaelach" kako se zove na gaelskom, tradicionalno sadrži komade janjetine ili ovčetine (manje meko meso od ovaca starijih od dvije godine), krumpir, luk i peršin. Često su vratne kosti, potkoljenice i slični komadi bili jedina osnova za ovo jelo. Ipak, ovi potencijalni otpaci bi nakon dva do tri sata krčkanja na otvorenoj vatri, uspjeli proizvesti dovoljno okusa da bi zadovoljili obilnu zdjelu gulaša.
Index kuhinja
AKO VAM ponestaje ideja što kuhati, a želite iskoristiti povoljne sezonske namirnice, imamo nekoliko ideja.
TAJNA je u panadi od kruha sa sjemenkama i preljevu od meda i limuna, što ga čini idealnim obrokom za cijelu obitelj.
OVAJ slavni kanadski desert, poznat i kao Nanaimo kocke, osvaja kombinacijom keksa, kokosa, kreme od vanilije i čokoladne glazure, a najbolji dio je što se ne peče.