Bake kuhaju - Juha od koprive, pastrva i krumpir
2h 30min

Ankica Komlenić već 45 godina živi u malom selu Tići, koje je okruženo šumom, potocima i životinjama. Ima tri magarice i jednog magarca, a društvo joj prave i kokoši, psi, mačke, ali i njezine pastrve koje uzgaja u ribnjaku. Vješta u njihovu lovu, Ankica je pokazala kako izgleda njezin ribnjak. Naime, pastrve koje uzgaja često koristi u vlastitim receptima, a jedan bogati ulov iskoristila je za recept koji nam je odlučila pokazati.

Index kuhinja

Pijete li mlijeko? Stručnjaci rekli trebaju li ga piti odrasli

Pijete li mlijeko? Stručnjaci rekli trebaju li ga piti odrasli

Nekoć na lošem glasu, punomasno mlijeko se vraća u središte pozornosti. Nova istraživanja pokazuju da nije štetno za srce, a nudi važne nutrijente za djecu i odrasle.
Popili smo kavu u njujorškom kafiću kojeg je proslavio Al Pacino. Evo dojmova

Popili smo kavu u njujorškom kafiću kojeg je proslavio Al Pacino. Evo dojmova

CAFFE REGGIO je kultni kafić u New Yorku, najpoznatiji kao mjesto na kojemu se snimao film Kum. Snimali su se ovdje i drugi poznati filmovi, a jednom je i predsjednik Kennedy upravo ovdje održao govor. Posjetili smo ga - evo kakav je danas i kako nam se sve svidjelo.
Luce je ovu tortu radila puna 22 sata, a zbog hladnoće je izgubila osjet u prstima

Luce je ovu tortu radila puna 22 sata, a zbog hladnoće je izgubila osjet u prstima

LUCE ŠIPIĆ je provela 22 sata stvarajući tortu inspiriranu Van Goghovom Zvjezdanom noći, kombinirajući umjetnost i slastičarstvo. Razgovarali smo s njom.