#
Juha od koprive
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 30min
Ankica Komlenić već 45 godina živi u malom selu Tići, koje je okruženo šumom, potocima i životinjama. Ima tri magarice i jednog magarca, a društvo joj prave i kokoši, psi, mačke, ali i njezine pastrve koje uzgaja u ribnjaku. Vješta u njihovu lovu, Ankica je pokazala kako izgleda njezin ribnjak. Naime, pastrve koje uzgaja često koristi u vlastitim receptima, a jedan bogati ulov iskoristila je za recept koji nam je odlučila pokazati.
Index kuhinja
PEČENA janjetina ima posebno mjesto u našoj gastronomiji, a često se misli da je najbolja kada se priprema na ražnju ili ispod peke. Međutim, uz prave savjete i malo pažnje, kod kuće u pećnici možete pripremiti janjetinu koja će biti sočna, mekana, mirisna - i bez onog neugodnog mirisa koji nekima smeta. Evo kako.
MLADI krumpir je prava sezonska poslastica, s okusom koji podsjeća na jednostavna, domaća jela iz djetinjstva.
POSTOJE deserti koji su savršeni sami za sebe, ali kada ih poslužite uz kuglicu kremastog, hladnog sladoleda - pretvaraju se u pravu malu čaroliju.