#
juha od kruha
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Pancotto je zasitna juha, talijanski klasik koji nastaje u trenucima kada se čini da je smočnica potpuno prazna. Ovaj recept pretvara stari kruh i šačicu osnovnog povrća u zasitno jelo, a jednostavna priprema čini ga idealnim obrokom za užurbane tjedne. Recept se lako prilagođava namirnicama koje imate pri ruci.
Index kuhinja
Kuhar otkriva svoj omiljeni trik za uklanjanje masnoće iz tave pomoću papirnatih ručnika.
Dodavanje prstohvata soli u kavu smanjuje gorčinu i ističe slatkoću, stvarajući uravnoteženiji okus.
Članak donosi recept za sataraš, tradicionalno ljetno jelo od paprike i rajčice.