#
Kalter Hund
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Kalter Hund, njemački je čokoladni kolač s keksima koji se ne peče. U Njemačkoj se smatra nostalgičnim, retro slatkišem, a današnje verzije recepta potječu iz knjižice Schokoladenkuchen aus Leibniz-Keks ("čokoladni kolač s Leibniz keksima"), koju je 1920-ih objavila tvrtka Bahlsen, proizvođač poznatih Leibniz keksa.
Index kuhinja
Recept za jednostavan i sočan ljetni kolač.
Fermentirana riba, sir s crvima, krvavice ili iznutrice - diljem Europe postoje specijaliteti koji i iskusne gurmane mogu natjerati na gađenje.
Sushi koji do stola dolazi robotskim vlakićem, umjesto da ga donese konobar, u Japanu odavno nije nikakva novost, a sada je taj koncept konačno stigao i u Zagreb.