#
Kalter Hund
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Kalter Hund, njemački je čokoladni kolač s keksima koji se ne peče. U Njemačkoj se smatra nostalgičnim, retro slatkišem, a današnje verzije recepta potječu iz knjižice Schokoladenkuchen aus Leibniz-Keks ("čokoladni kolač s Leibniz keksima"), koju je 1920-ih objavila tvrtka Bahlsen, proizvođač poznatih Leibniz keksa.
Index kuhinja
OTKRIJTE kako maslac od kikirikija može transformirati vašu jutarnju kavu u kremasti i bogati napitak.
OTKRIJTE jednostavan umak od soje, maslaca i češnjaka inspiriran francuskom tehnikom. Ovaj kremasti umak transformira okus bilo kojeg povrća.
CHEF Mate Janković u idućih će 50 dana objaviti 50 hrvatskih klasika. Prvi je brudet od plave ribe.