Dulce de leche je zgusnuti slatki umak nalik karameli koji se priprema od mlijeka i šećera. Drugim riječima, to je zaslađeno kondenzirano mlijeko koje se zagrijava dok se ne zgusne i karamelizira.
JEDNO od najčešćih pitanja svakodnevice je "što danas kuhati", kao i "što sve imamo kod kuće?" Često u svakodnevnim odlascima u trgovinu kupujemo neplanski, pa i previše. Planiranje je više od pola posla, pa smo vam pripremili nešto što će vam uvelike olakšati organizaciju.
VARIVA su karakteristična po svojoj gustoći, a osim brašna, može se dobiti i od povrća. Ovaj put spominjemo jednu namirnicu o kojoj se ne govori puno, a jedan je od najboljih "zgušnjivača" jela na žlicu.