Brujet od jegulje
1h

Po receptu iz restorana Kaštil Slanica.

Index kuhinja

Australka balkanskih korijena pretvorila je izradu bureka u nezaboravan doživljaj

Australka balkanskih korijena pretvorila je izradu bureka u nezaboravan doživljaj

Projekt, koji u Australiji vode baka i unuka, slavi balkansku tradiciju kroz smijeh, pjesmu i ples.
Starinski kuhinjski predmet koji su naše bake stalno koristile, danas ga malo tko ima

Starinski kuhinjski predmet koji su naše bake stalno koristile, danas ga malo tko ima

Iako je kupovno mljeveno meso praktično, samostalno mljevenje mesa omogućuje uštedu i potpunu kontrolu nad kvalitetom i okusom.
Trik za savršeno kuhan kukuruz, dodajte mu dva sastojka dok se kuha

Trik za savršeno kuhan kukuruz, dodajte mu dva sastojka dok se kuha

Za mekan i sočan kuhani kukuruz, umjesto samo u vodi, kuhajte ga s dodatkom mlijeka i maslaca.