Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.
BILI SMO na zagrebačkoj tržnici Dolac, koja ovih dana vrvi životom i bojama - stolovi su puni sezonskih delicija, od ljetnog voća poput smokava i lubenica do nezaobilaznog kukuruza, mahuna, rajčica i krastavaca. Evo što se sve nudi i po kojim cijenama.