#
katsu piletina sa sushi rižom i kimchijem
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.
Index kuhinja
MATIJA JAGIĆ, chef koji je brusio zanat u restoranima s tri Michelinove zvjezdice, danas kuha na brodu, a paralelno razvija i vlastiti brend proizvoda s jednostavnom misijom - ljudima vratiti domaći temeljac u svakodnevnu prehranu.
SALATA nije samo prilog - ona može biti i glavno jelo, gastronomski užitak i kulturni simbol regije iz koje dolazi.
JELO je to koje je posljednjih godina postalo vrlo popularno, no princeza Diana jela ga je još davnih devedesetih godina.