Ovi keksi s krem sirom, cimetom i šećerom pripremaju se u jednoj zdjeli, a poseban korak valjanja u šećer s cimetom pretvara ih iz obične slastice u pravu poslasticu.
POHANCI su jedan od onih klasika koji izgledaju jednostavno za pripremu, ali razlika između prosječnog i nezaboravno hrskavog pohanca zapravo se krije u malim detaljima.