#
key lime pie
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
55min
Pita od limete, poznata pod originalnim nazivom Key Lime Pie, američka je vrsta pite koja je već više od sto godina, uz lokalne limete, zaštitni znak mjesta Key West na Floridi. Kreirala ju je američka kuharica koju su zvali "teta Sally", navodno za bogatog brodograditelja, a iako je pita danas dio stalne postave gotovo svake slastičarnice i kafića u regiji, tek ju nekoliko lokala priprema po originalnom receptu starom više od 100 godina.
Index kuhinja
Limunada može poslužiti kao odlična marinada za meso i plodove mora.
Rajčice se ne čuvaju u hladnjaku jer niske temperature uništavaju njihov okus i teksturu. Ipak, postoji iznimka.
Jednostavan recept za hrskave pogačice sa sirom, mekane iznutra i gotove za manje od pola sata.