#
knedle od jetrica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Ako su vam dosadile klasične griz knedle za juhu, vrijeme je da probate ove od pilećih jetrica.
Index kuhinja
SIGURNO ste čuli za jelo Beef Stroganoff, klasično rusko jelo koje se sastoji od nježnih komadića govedine u bogatom kremastom umaku na bazi kiselog vrhnja, senfa i temeljca. Ime ovog jela dolazi od ruske plemićke obitelji Stroganov, a prvobitni recept datira još iz 19. stoljeća.
PRVI DAN ovogodišnjeg Weekend Food Festivala, koji se ovog vikenda održava u Rovinju, obilježio je panel na kojem je chef Mate Janković razgovarao s jednim od najpoznatijih i najutjecajnijih chefova na svijetu Marcom Pierreom Whiteom.
JAGODE su pravi vjesnik proljeća i volimo ih imati kod kuće, no poznate su po tome i da se brzo kvare. Evo na što treba obratiti pozornost, od kupnje do čuvanja kod kuće, jer neke stvari radimo pogrešno.