Vrijeme pripremePriprema

5min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

15min

Ukupno vrijemeUkupno

20min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Ako su vam dosadile klasične griz knedle za juhu, vrijeme je da probate ove od pilećih jetrica.

Sastojci

Broj porcija

4pileće jetrice

1jaje

2 žlicekrušnih mrvica

2 žliceoštrog brašna

sol

papar

Priprema

1Očistite jetrice

Name: Knedle od jetrica
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pileće jetrice; 1 jaje; 2 žlice krušnih mrvica; 2 žlice oštrog brašna; sol; papar

Nožem nastružite jetrice kako biste dobili skroz sitne komadiće. Sve žilice odstranite i bacite.

2 Napravite smjesu

Pomiješajte nastrugane jetrice s ostalim sastojcima da nastane smjesa bez grudica.

3 Skuhajte

Uz pomoć dvije žličice oblikujte žličnjake i spuštajte u juhu koja lagano kuha. Kuhajte polupoklopljeno oko 15 minuta, pa ostavite još toliko u poklopljenom loncu kada ugasite vatru.

Ako želite, u smjesu možete dodati i sitno sjeckani peršin.

Knedle od jetrica

Sastojci

Priprema

1Očistite jetrice

2 Napravite smjesu

3 Skuhajte

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Maultaschen

Bečki odrezak

Repa s grahom i suhim mesom

Nedjeljni ručak

Stifado - juneći lonac

Faschierter Braten

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.