Koktel Paloma
5min

Ovaj jednostavan recept za Palomu savršen je za tople dane! Budući da se Paloma slaže odmah u čaši, za izradu vam ne trebaju nikakvi barski alati. Samo dodajte sve sastojke u visoku čašu s ledom i spremni ste za uživanje u osvježavajućem koktelu. Nakon što pomiješate sve sastojke, kušajte i prilagodite prema vlastitim željama.

Simple sirup - šećerni sirup za koktele
10min

Simple sirup ili šećerni sirup, tekući je oblik šećera koji se obično koristi za zaslađivanje koktela, ledenog čaja, ledene kave, limunade i drugih hladnih pića. Budući da je riječ o tekućem zaslađivaču, puno ga je lakše umiješati u hladne napitke od običnog šećera. Najčešći omjer za simple sirup je jednak udio vode i šećera. Za bogatiji sirup upotrijebite više šećera. Ovaj se recept može koristiti s bijelim šećerom, smeđim šećerom ili medom.

Index kuhinja

U Gorskom kotaru pripremat će se večera usred šume, na jelovniku su i medvjed i žabe

U Gorskom kotaru pripremat će se večera usred šume, na jelovniku su i medvjed i žabe

U šumi uz Fužinarsko jezero u Fužinama, nasuprot špilje Vrelo, u petak 24. srpnja održat će se gastronomsko događanje Šuma okusa.
Inženjer radiologije danas uzgaja biljke koje završavaju u Michelin restoranima

Inženjer radiologije danas uzgaja biljke koje završavaju u Michelin restoranima

Dok većina ljudi uz ime inženjera medicinske radiologije pomisli na bolnicu, Ilija Jurić danas dane provodi među microgreensima, jestivim cvijećem i egzotičnim biljkama koje završavaju na tanjurima najboljih hrvatskih restorana.
Novi trend stvara probleme restoranima. Goste koji jedu sami sve češće odbijaju

Novi trend stvara probleme restoranima. Goste koji jedu sami sve češće odbijaju

Samostalno objedovanje sve je popularnije, no mnogi restorani odbijaju takve goste.