U ovom jednostavnom kolaču svježina limuna i bogatstvo ricotte pružaju neodoljivu kombinaciju kiselkastog i kremastog. Palenta pruža zanimljivu teksturu, dok mljeveni bademi daju dodatnu dubinu i bogatstvo okusu.
KLEMENTINE su zimsko voće koje, uz mandarine, obilježava hladniju sezonu. Klementine su slađe, mandarine su kiselkastije, no znate li točnu razliku između ovih voćki te što su zapravo klenentine i kako su nastale?