#
krater kolač
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Krater kolač jedna je od onih slastica koja teško da može proći nezapaženo. Riječ je o jednostavnom kolaču koji se pravi bez problema i koji će svakome ispasti lijepo i atraktivno.
Index kuhinja
Stavljanje podložaka ispod rešetke friteze ograničava protok zraka i čini hranu gnjecavom. Podložak mora biti na rešetki i pritisnut hranom.
Kisela, slana, marinirana i škrobna hrana ne smiju se čuvati u aluminijskoj foliji zbog kemijskih reakcija i rizika od razvoja bakterija.
TikTok kuhar Ian Fujimoto dijeli trik za čišćenje i čuvanje masnoće od slanine. Dodavanjem kipuće vode i hlađenjem, masnoća se odvaja od taloga i postaje čista za ponovnu upotrebu u kuhanju.