Krem juha od cikle jednostavno je jelo intenzivne boje, blagog zemljastog okusa i kremaste teksture. Priprema se od cikle, krumpira, luka i češnjaka, a dodatak vrhnja za kuhanje čini je još bogatijom. Malo limunova soka na kraju kuhanja uravnotežit će slatkoću cikle i dati juhi svježinu. Poslužite je kao lagani ručak, večeru ili toplo predjelo.