Frangipane - krema od badema
5min

Frangipane je slatka krema od badema koja se koristi kao nadjev za peciva, kolače i torte ili kao podloga za tartove, pite i druge slastice. Ovo je prilično jednostavan recept i odlično je početno mjesto ako želite naučiti više o tradicionalnim francuskim slasticama. Iskoristite ga kao sloj u jednostavnom tartu sa svježim voćem ili pekmezom.

Index kuhinja

Zašto kuhari dodaju vodu pri pečenju slanine? Tajna je u temperaturi

Zašto kuhari dodaju vodu pri pečenju slanine? Tajna je u temperaturi

Dodavanjem vode u tavu sa slaninom postiže se ravnomjerno pečenje i savršena hrskavost.
Jeste li primijetili da kafići uglavnom imaju okrugle stolove? Ovo je razlog

Jeste li primijetili da kafići uglavnom imaju okrugle stolove? Ovo je razlog

Istraživanje otkriva da okrugli stolovi u barovima i kafićima potiču druženje, zbog čega gosti ostaju duže i troše više. Ovaj dizajnerski trik podsvjesno stvara osjećaj jednakosti i opuštenosti.
Trik za svježu salatu: Očuvajte hrskavost do dva tjedna uz jedan kuhinjski predmet

Trik za svježu salatu: Očuvajte hrskavost do dva tjedna uz jedan kuhinjski predmet

Jednostavan trik s kuhinjskom krpom ili papirnatim ubrusom može produljiti svježinu salate do dva tjedna.