#
krumpir gulaš
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 20min
Irski gulaš, "ballymaloe" ili "stobhach gaelach" kako se zove na gaelskom, tradicionalno sadrži komade janjetine ili ovčetine (manje meko meso od ovaca starijih od dvije godine), krumpir, luk i peršin. Često su vratne kosti, potkoljenice i slični komadi bili jedina osnova za ovo jelo. Ipak, ovi potencijalni otpaci bi nakon dva do tri sata krčkanja na otvorenoj vatri, uspjeli proizvesti dovoljno okusa da bi zadovoljili obilnu zdjelu gulaša.
Index kuhinja
PLANIRATE tjedan dana na moru i ne želite svaki dan trčati u dućan? Evo popisa namirnica koje vrijedi ponijeti ili kupiti za bezbrižno i ukusno ljetovanje.
ŠTRUDLA s trešnjama je jedan od onih klasičnih kolača koji mirisom i okusom vraća u djetinjstvo.
U NJIVICAMA na otoku Krku počelo je osmo izdanje Festivala sladoleda.