Tradicionalni irski gulaš
(5)
2h 20min

Irski gulaš, "ballymaloe" ili "stobhach gaelach" kako se zove na gaelskom, tradicionalno sadrži komade janjetine ili ovčetine (manje meko meso od ovaca starijih od dvije godine), krumpir, luk i peršin. Često su vratne kosti, potkoljenice i slični komadi bili jedina osnova za ovo jelo. Ipak, ovi potencijalni otpaci bi nakon dva do tri sata krčkanja na otvorenoj vatri, uspjeli proizvesti dovoljno okusa da bi zadovoljili obilnu zdjelu gulaša.

Index kuhinja

Zima na tanjuru: 5 recepata za topla jela na žlicu, idealna za hladne dane

Zima na tanjuru: 5 recepata za topla jela na žlicu, idealna za hladne dane

DONOSIMO pet recepata za topla i okrepljujuća jela na žlicu, idealna za hladne zimske dane. Recepti uključuju tradicionalne juhe i zasitna variva puna povrća.
Kupujete posuđe i ne znate što kupiti? Evo koje je posuđe zapravo najkvalitetnije

Kupujete posuđe i ne znate što kupiti? Evo koje je posuđe zapravo najkvalitetnije

POSUĐE od nehrđajućeg čelika, lijevanog željeza ili ono s neprijanjajućim premazom - koje se najviše isplati kupiti?
Koliko je zapravo zdravo pojesti šaku orašastih plodova dnevno?

Koliko je zapravo zdravo pojesti šaku orašastih plodova dnevno?

Orašasti plodovi su nutritivno bogata grickalica koja može poboljšati zdravlje i pružiti energiju, ali važno je znati kako i kada ih jesti.