#
Krumpirovo tijesto
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Taške su dio onoga što možemo nazvat gastro-vremeplovom. Miris kuhinje i arome koje prevladavaju u ovom ukusnom jelu podsjetnik su na bezbrižne dane djetinjstva u kojem je ovo bila jedna od omiljenih slastica. Nije to samo jelo, to je nešto više od toga. Malo truda koji će te uložiti donosi vašem nepcu puno ugode i slasti. Priprava tijesta za taške moguća je u opciji s krumpirom ili bez njega. Ja sam izabrao ovu opciju s krumpirom kao tradicionalnu i iskušanu.
Index kuhinja
Jednostavan recept za sočnu i zasitnu pitu s porilukom i slaninom. Idealna za večeru ili kao slani zalogaj, gotova za nešto više od sat vremena koristeći gotove kore.
AKO SE pitate gdje ove godine možete kupiti dobar panettone, u nastavku donosimo provjerene adrese i aktualne cijene najboljih domaćih i artizanskih verzija.
Recept za brze i jednostavne fritule s jogurtom, tradicionalnu blagdansku slasticu. Smjesa je gotova za par minuta, a fritule su mekane i prozračne bez dugog dizanja tijesta.