#
kubanska kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Arroz congri tradicionalno je kubansko jelo koje se jednostavno priprema.Riža dugog zrna kuha se s crnim grahom iz konzerve, a dodatnu aromu daju povrće i hrskava slanina.
Index kuhinja
LUNGIĆ je jedan od najfinijih komada mesa, a ujedno je i najjednostavniji za pripremu. Ipak, lako ga je zeznuti - a ovo su najčešće pogreške.
NEKE su namirnice dugi niz godina bile na lošem glasu, te se sugeriralo da ih se izbjegava u širokom luku. Nešto su mitovi, nešto zastarjele nutricionističke preporuke.
POČELA je sezona roštilja, a meso nam često ostaje i idući dan. Često više nije meko i sočno kao dan ranije, no i dalje je itekako iskoristivo. Evo kako ga mi najradije jedemo.