Lahmacun – Turska pizza
(11)
3h 5min

Lahmancun se priprema tako da kuglicu tijesta tanko razvaljate u krug te namažete tankim slojem mljevenog mesa i začina, a zatim kratko pečete u vrućoj pećnici. Ovo tursko jelo popularno je i u Armeniji, Cipru, Iraku, Izraelu, Libanonu i Siriji.

Index kuhinja

Češnjak smo koristili pogrešno cijeli život – evo kako ga zapravo treba pripremiti

Češnjak smo koristili pogrešno cijeli život – evo kako ga zapravo treba pripremiti

ČEŠNJAK je još jedna svakodnevna namirnica koja obogaćuje mnoga jela, no kako bismo ga kvalitetno iskoristili, važno je paziti kako ga koristimo.
Jeste li čuli za crni limun? Uobičajen je na Bliskom istoku, a obožavaju ga u jelima

Jeste li čuli za crni limun? Uobičajen je na Bliskom istoku, a obožavaju ga u jelima

JEDNA je namirnica posebno popularna u bliskoistočnoj kuhinji, a može se nabaviti i kod nas. Neki ju pripremaju sami, iako je za to potrebno vremena i strpljenja. Evo o čemu se radi.
Jeste li čuli za ovu foru s korom banane? Ludo je, a navodno i jako zdravo

Jeste li čuli za ovu foru s korom banane? Ludo je, a navodno i jako zdravo

BANANE jedemo svakodnevno, a malo kome je palo na pamet pojesti ju cijelu. Da, i koru. Evo kako to neki rade i zbog čega bi moglo biti jako zdravo.