#
Lazanje Dalmatino
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
59min
Opet će ljubitelji tijesta doći na svoje. Ako se još niste okušali u pripremi ovog tradicionalnog talijanskog jela vrijeme je da smognete hrabrosti za nešto vrlo ukusno, ali ovaj puta posve drugačije. Ovaj recept će vas od tradicionalnog bolonjez umaka s kojim se obično pripremaju lazanje odvesti u jedno novo i pomalo neobično iskustvo obogaćeno okusima Dalmacije i nešto blaže arome nego ste navikli.
Index kuhinja
U ISTARSKOM gradiću Kašteliru se i ove godine, kao i svako ljeto, organizira dobro poznata Gramperijada - tradicionalna proslava posvećena krumpiru, koji se u ovim krajevima naziva gramper.
U NASTAVKU donosimo nekoliko provjerenih recepata za kolače koji uvijek prolaze.
PEČENA janjetina ima posebno mjesto u našoj gastronomiji, a često se misli da je najbolja kada se priprema na ražnju ili ispod peke. Međutim, uz prave savjete i malo pažnje, kod kuće u pećnici možete pripremiti janjetinu koja će biti sočna, mekana, mirisna - i bez onog neugodnog mirisa koji nekima smeta. Evo kako.