#
lički ručak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 10min
Autohtoni lički obrok započinje sirom škripavcem i basom, ličkim polama, te dimljenom slaninom ili pršutom, za glavno jelo možete birati između janjeće juhe sa suhim mesom, kiselog kupusa sa rebarcima i kobasicama, ili janje s ražnja, rezance s gljivama, jela od divljači. Obrok završava uštipcima ili domaćom pogačom. Veliki broj izvrsnih restorana svakog će gosta uvesti u čari okusa i mirisa ličkog kraja. Poznati lički krumpir je trajno zaštićen proizvod na razini Europske unije, zaštita ličkog krumpira temelji se na njegovoj kvaliteti koja proizlazi iz specifičnosti uzgojnog područja i na njegovom ugledu vezanom uz dugu tradiciju uzgoja.
Index kuhinja
MNOGE namirnice koje već imate u kuhinji mogu poslužiti kao odlične zamjene, često bez kompromisa u okusu, teksturi ili kvaliteti gotovog jela.
POZNATO je koliko su djeca izbirljiva s hranom, a u sezoni roštilja i "jačih" mesnih zalogaja, važno je prilagoditi hranu kako bi je i najmlađi rado jeli. Evo što uvijek dobro prolazi.
TJESTENINA je prava jednostavna delicija, ali kada se skuha dobro. A što ako sama po sebi može biti još ukusnija? U vodu u kojoj se kuha dodajte joj jedan sastojak - bit će tako dobra da ćete to raditi svaki put.