Lidijine prhke kiflice s orasima
40min

"Divne", "Predivne", "Baš su primamljive", samo su neki od komentara za ove prefine prhke kiflice s orasima naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić. Svi su ju tražili i recept za ove kiflice, a ona ga je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Index kuhinja

Kako savršeno otopiti čokoladu? Jednu tehniku mnogi smatraju najboljom

Kako savršeno otopiti čokoladu? Jednu tehniku mnogi smatraju najboljom

Donosimo detaljan vodič za savršeno topljenje čokolade, s naglaskom na metodu pare.
Svaki talijanski restoran na stolu ima posudicu s parmezanom, postoji razlog za oprez

Svaki talijanski restoran na stolu ima posudicu s parmezanom, postoji razlog za oprez

Zbog izloženosti zraku i mogućoj kontaminaciji, parmezan iz posudica u restoranima može se pokvariti.
Osnovni umaci koje bi trebao znati svaki kuhar, znate li ih pripremiti i vi?

Osnovni umaci koje bi trebao znati svaki kuhar, znate li ih pripremiti i vi?

Otkrijte pet francuskih "majčinskih" umaka, temelj klasične kuhinje.