Lidijine tačkrle
1h 2min

Tačke, tačkrle, taške, tačkrli... Razni su nazivi, a svi označavaju istu stvar - tradicionalno slavonsko jelo koje je obilježilo mnoga djetinjstva. Riječ je, zapravo, o "torbicama" (njem. die Tasche) od tijesta, punjenima ukusnim pekmezom od šljiva, nadjevenima krušnim mrvicama i osvježavajućim vrhnjem.Na ovo nas je jelo podsjetila naša čitateljica Lidija Vulić-Ćurić, koja je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila fotografiju, a svi su je u komentarima tražili recept.

Index kuhinja

Smije li se jesti proklijali luk? Stručnjaci imaju odgovor

Smije li se jesti proklijali luk? Stručnjaci imaju odgovor

Luk često proklija i kod kuće - a mnogima je nedoumica treba li ga i tada jesti.
Sjećate li se ovih jela? Nekad su se kuhala u gotovo svakom domu

Sjećate li se ovih jela? Nekad su se kuhala u gotovo svakom domu

Sedam recepata za tradicionalna hrvatska jela koja podsjećaju na djetinjstvo.
Glazba vam može promijeniti okus hrane, a da toga niste ni svjesni

Glazba vam može promijeniti okus hrane, a da toga niste ni svjesni

Znanstvenici su otkrili da glazba utječe na percepciju okusa.