#
Lisnato s cimetom
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Ako volite hrskavo lisnato tijesto i miris cimeta, ovi francuski palmiers mogli bi vam postati jedan od omiljenih recepata za slatko. Pripremaju se od samo nekoliko sastojaka, a karakterističan oblik srca dobivaju presavijanjem tijesta prema sredini. Šećer i cimet tijekom pečenja se karameliziraju pa palmiers izvana postaju hrskavi i lagano karamelizirani.
Index kuhinja
Profesionalni kuhari dijele ključne savjete za savršeno pečeno povrće.
Profesionalni chefovi slažu se da kuhanje krumpira treba započeti u hladnoj, posoljenoj vodi.
Jednostavna i izdašna krem juha od poriluka, luka i krumpira.