#
lumbarajske krokande
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 35min
U Lumbardi na otoku Korčuli radi se tradicionalni kolač Lumbarajske krokande za koji imamo originalan recept koji nam je prezentirala najstarija stanovnica tog mjesta.
Index kuhinja
Visoka temperatura potrebna za pečenje uništava osjetljivi premaz tave, a može osloboditi i štetne pare.
U 77. godini života preminuo je književnik i autor knjiga o gastronomiji Veljko Barbieri.
Slavni chef Gordon Ramsay otkriva trik za sočnije pileće batke: zarežite ih prije mariniranja.