#
makaruni
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h
Makaruni na iglu proizvod su hrvatske otočne tradicijske kuhinje. Rade se od brašna, jaja, ulja, soli i mlake vode i zamijese u jednoličnu masu.Tako oblikovana masa mora se dobro razvaljati. Dobiveno tijesto razdijeli se na više komada koji se oblikuju u male valjke, režu se na manje komade koji se na iglu formiraju u makarune. Makaruni se serviraju kao glavno jelo uz gulaš od mesa, te tradicionalna domaća otočna vina
Index kuhinja
U Vlaškoj ulici na broju 68 otvoren je mali lokal Paratha Smaaash koji donosi nešto drugačije burgere od onih na kakve smo navikli.
Tajna savršeno hrskavog pečenog krumpira je u sodi bikarboni. Evo kako ona utječe na krumpir.
Otkrijte jednostavan trik za poboljšanje okusa kokica.