Janjeća toćada s novaljskim makarunima
(9)
2h

Makaruni na iglu proizvod su hrvatske otočne tradicijske kuhinje. Rade se od brašna, jaja, ulja, soli i mlake vode i zamijese u jednoličnu masu.Tako oblikovana masa mora se dobro razvaljati. Dobiveno tijesto razdijeli se na više komada koji se oblikuju u male valjke, režu se na manje komade koji se na iglu formiraju u makarune. Makaruni se serviraju kao glavno jelo uz gulaš od mesa, te tradicionalna domaća otočna vina

Index kuhinja

Bila sam u novom pasta baru u centru Zagreba, koncept im je prilično drugačiji

Bila sam u novom pasta baru u centru Zagreba, koncept im je prilično drugačiji

Pasta Rhymes novi je zagrebački koncept domaće tjestenine, smješten u Hatzovoj 5, na uglu Hatzove i Petrinjske.
Recept za brzu voćnu salatu, idealnu za ljetna druženja

Recept za brzu voćnu salatu, idealnu za ljetna druženja

Tražite li osvježenje za vruće ljetne večeri i druženja s prijateljima, ova pomalo drugačija voćna salata je savršen izbor.
Probao sam pizzu u Tirani koju hvale diljem svijeta. Bila je kao u Napulju

Probao sam pizzu u Tirani koju hvale diljem svijeta. Bila je kao u Napulju

Treća stanica na našem albanskom pizza-putovanju bila je slavna napuljska pizzerija koja je stigla i u Tiranu.