Janjeća toćada s novaljskim makarunima
(9)
2h

Makaruni na iglu proizvod su hrvatske otočne tradicijske kuhinje. Rade se od brašna, jaja, ulja, soli i mlake vode i zamijese u jednoličnu masu.Tako oblikovana masa mora se dobro razvaljati. Dobiveno tijesto razdijeli se na više komada koji se oblikuju u male valjke, režu se na manje komade koji se na iglu formiraju u makarune. Makaruni se serviraju kao glavno jelo uz gulaš od mesa, te tradicionalna domaća otočna vina

Index kuhinja

Najčešće pogreške kod kuhanja na indukcijskoj ploči (mogu uništiti ploču i posuđe)

Najčešće pogreške kod kuhanja na indukcijskoj ploči (mogu uništiti ploču i posuđe)

Članak objašnjava najčešće pogreške pri korištenju indukcijskih ploča, od odabira posuđa do čišćenja.
Stara škola priprema poseban uskrsni ručak, cijena je 89 eura po osobi

Stara škola priprema poseban uskrsni ručak, cijena je 89 eura po osobi

Restoran Stara škola, smješten u prostoru nekadašnje osnovne škole u Istri, za 5. travnja priprema poseban uskrsni meni.
Jedna od najboljih zagrebačkih pizzerija otvara se na novoj lokaciji u centru grada

Jedna od najboljih zagrebačkih pizzerija otvara se na novoj lokaciji u centru grada

Pizza Shango seli iz svog dosadašnjeg prostora na Svetom Duhu u Teslinu ulicu.