#
makaruni
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h
Makaruni na iglu proizvod su hrvatske otočne tradicijske kuhinje. Rade se od brašna, jaja, ulja, soli i mlake vode i zamijese u jednoličnu masu.Tako oblikovana masa mora se dobro razvaljati. Dobiveno tijesto razdijeli se na više komada koji se oblikuju u male valjke, režu se na manje komade koji se na iglu formiraju u makarune. Makaruni se serviraju kao glavno jelo uz gulaš od mesa, te tradicionalna domaća otočna vina
Index kuhinja
IAKO izgledaju kao kolač koji zahtijeva puno iskustva u kuhinji, cimet rolice zapravo se mogu vrlo jednostavno pripremiti, a rezultat je uvijek raskošan i vrijedan truda.
POSJETIO sam trenutno jedinu pokretnu pizzeriju u Hrvatskoj, koja posluje na tri lokacije u malim slavonskim naseljima.
PRVE domaće mandarine stigle su na Dolac, nude i sorte bez koštica. Probali smo ih - evo dojmova i cijena.