Janjeća toćada s novaljskim makarunima
(9)
2h

Makaruni na iglu proizvod su hrvatske otočne tradicijske kuhinje. Rade se od brašna, jaja, ulja, soli i mlake vode i zamijese u jednoličnu masu.Tako oblikovana masa mora se dobro razvaljati. Dobiveno tijesto razdijeli se na više komada koji se oblikuju u male valjke, režu se na manje komade koji se na iglu formiraju u makarune. Makaruni se serviraju kao glavno jelo uz gulaš od mesa, te tradicionalna domaća otočna vina

Index kuhinja

Znate li što je Tafelspitz? Imamo recept za klasik austrijske kuhinje

Znate li što je Tafelspitz? Imamo recept za klasik austrijske kuhinje

Tafelspitz je tradicionalno austrijsko jelo od nježne kuhane govedine u aromatičnom temeljcu s povrćem.
Kako kod kuće napraviti kokice kao iz kina? Nije toliko komplicirano

Kako kod kuće napraviti kokice kao iz kina? Nije toliko komplicirano

Tajna je u pravilnoj pripremi, dovoljno ulja i začinima koji će dati onaj prepoznatljiv "kino" okus.
Brzi recepti za tjesteninu s pet sastojaka, idealni za pripremu nakon posla

Brzi recepti za tjesteninu s pet sastojaka, idealni za pripremu nakon posla

4 brza i jednostavna recepta za tjesteninu, idealna za ručak ili večeru.