Mazanica
(9)
1h 40min

Domaće jelo Ludbrega koje su radile žene koje su doma imale jaja, brašno, mast, vrhnje. Zapravo, to su preteče današnjih štrudli jer tijesto je tanko, maže se isto s mašću ili s uljem. Puni se s jabukama, trešnjama i po želji.

Index kuhinja

Jeste li i vi primijetili "lažni" med u dućanima? Znamo kako ga prepoznati

Jeste li i vi primijetili "lažni" med u dućanima? Znamo kako ga prepoznati

MED je superzdrava namirnica koja ne bi trebala biti najjeftinija, ali često je. U dućanima se mogu pronaći staklenke za koje je vjerojatno da se radi o "lažnom" medu - evo kako ga točno prepoznati.
Francuski chef izvadio je čokoladni biskvit prerano iz pećnice i stvorio hit desert

Francuski chef izvadio je čokoladni biskvit prerano iz pećnice i stvorio hit desert

LAVA cake je impresivan, a jednostavan kolač koji zaista može pripremiti svatko - i bez puno iskustva u kuhinji.
Jeste li probali ovako zgusnuti varivo? Nije ni zaprška, vrhnje, ni povrće

Jeste li probali ovako zgusnuti varivo? Nije ni zaprška, vrhnje, ni povrće

GOTOVO da i nema variva koje nije potrebno barem malo zgusnuti, a ako ste do sada to radili brašnom ili povrćem, vrijeme je da isprobate još jedan način. Rezultat će biti glatka i svilenkasta tekstura.