meksička pita

ADVENT je sve bliže, a već je poznato što će se jesti na nekima od kućica. Tako je jučer predstavljena gastronomska ponuda ovogodišnjeg izdanja Fooling Arounda by Fuliranje, koje će se održati na Esplanadinoj terasi i trajati od 28. studenoga do 1. siječnja.

PILETINU obožavamo jesti na sve načine - pečenu u pećnici, s dodatkom mlinaca ili pak u nekom umaku, a posebno su nam draga pileća prsa, koja se mogu pripremati na toliko različitih načina. Ipak, nekada ispadnu suha i jednostavno nedovoljno sočna, a sada smo pronašli trik uz koji to više neće biti slučaj.

ČUPAVA pita jedan je od popularnih kolača čiji se recept zaista prenosi generacijama. Jednostavno se priprema, a praktična je i za iskoristiti domaći pekmez.