#
meso u slanini
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Mesni uštipci su uvijek ukusni, posebno omotani slojevima hrskave slanine.Ovo jednostavno mesno jelo poslužite uz povrće po želji, s ajvarom ili s malo umaka na bazi kiselog vrhnja. A naravno, obavezan je i domaći kruh.
Index kuhinja
Iako je piletina sigurna za jelo neograničeno dugo ako je pravilno zamrznuta, kvaliteta joj s vremenom opada. Članak donosi preporučene rokove čuvanja za sirovu i kuhanu piletinu za najbolji okus.
Neobična situacija obilježila je ovogodišnje Valentinovo u čakovečkoj pizzeriji Špizza. Usred jedne od najprometnijih večeri u godini, kada ugostitelji tradicionalno imaju pune ruke posla, nepoznati je muškarac telefonski naručio čak 14 pizza - po koje nikada nije došao.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje stabilnije je na toplini nego što se misli, no ne isplati ga se koristiti za duboko prženje jer visoka temperatura uništava njegov specifičan okus i aromu.