Riblja juha
(11)
1h 20min

Riblja juha je super lagani ručak. Juhu ovaj put pripremamo s oslićem, bijelom pristupačnom morskom ribom koju mnogi vole. Recept je vrlo jednostavan, a glavno je da znate da juhu ne smijete prekuhati.

Punjene lignje Mimoza
45min

Punjene lignje na dubrovački način.

Index kuhinja

Fizičari razvili savršen recept za poznato talijansko jelo s tjesteninom

Fizičari razvili savršen recept za poznato talijansko jelo s tjesteninom

Mali tim fizičara s Instituta Max Planck, zajedno s kolegom sa Sveučilišta u Barceloni i još jednim s austrijskog Instituta za znanost i tehnologiju, razvio je "nepogrešiv" recept za poznato talijansko jelo, cacio e pepe.
Što je sumak i gdje ga možete kupiti?

Što je sumak i gdje ga možete kupiti?

NEKI DAN pisali smo vam o bliskoistočnom jelu lahmacun, koje se često naziva i turska pizza, a osim mljevenog mesa, za pripremu ovog jela koriste se i brojni začini. Jedan od tih začina je i sumak, no znate li kakav je to začin, u kakvim se jelima koristi i gdje ga možete kupiti? U nastavku pronađite odgovor.
Jedan od najpopularnijih deserata današnjice Rimljani su radili još prije Krista

Jedan od najpopularnijih deserata današnjice Rimljani su radili još prije Krista

JEDAN od najpopularnijih kolača današnjice zapravo svoje korijene vuče jako daleko - u godine prije Krista. Radili su ga još rimski seljaci, u vremenu kada je šećer bio nepoznanica. Pogledajte kako je taj recept izgledao.