Mozart kugle
(9)
35min

Povijest ove klasične austrijske slastice seže više od 130 godina, točnije u 1890. godinu, kada ih je u Salzburgu prvi put napravio kuhar Paul Fürst.Kuglice imaju tri ukusna sloja: pistacije, kakao i badem, a omotane su čokoladnom glazurom. Uz ovaj recept nije ih teško napraviti doma.

Index kuhinja

U Kolanu se ovog tjedna slavi paški sir, stiže više od 50 izlagača

U Kolanu se ovog tjedna slavi paški sir, stiže više od 50 izlagača

Kolan slavi 10. Feštu od sira uz više od 50 izlagača, radionice i bogatu gastronomsku ponudu posvećenu tradiciji slavnog paškog sira.
Tjestenina s piletinom i slanutkom koja se priprema u jednoj tavi. Ne može lakše

Tjestenina s piletinom i slanutkom koja se priprema u jednoj tavi. Ne može lakše

Recept za brzu i kremastu tjesteninu s piletinom, slanutkom i paprikom.
Najbolji materijal za dasku za rezanje sirovog mesa

Najbolji materijal za dasku za rezanje sirovog mesa

Obje imaju svoje prednosti, a ključno je pravilno čišćenje i održavanje kako bi se spriječila kontaminacija.