Mozart kugle
(9)
35min

Povijest ove klasične austrijske slastice seže više od 130 godina, točnije u 1890. godinu, kada ih je u Salzburgu prvi put napravio kuhar Paul Fürst.Kuglice imaju tri ukusna sloja: pistacije, kakao i badem, a omotane su čokoladnom glazurom. Uz ovaj recept nije ih teško napraviti doma.

Index kuhinja

Chef iz Opatije među najboljima na svijetu, Hilton mu dodijelio najviše priznanje

Chef iz Opatije među najboljima na svijetu, Hilton mu dodijelio najviše priznanje

CHEF Miroslav Janjić, koji vodi kuhinju hotela Keight Opatija, osvojio je najviše priznanje unutar globalne Hiltonove mreže - CEO Light & Warmth Award za 2025. godinu.
Jednostavan trik s octom čuva sir od plijesni tjednima, ovo trebate napraviti

Jednostavan trik s octom čuva sir od plijesni tjednima, ovo trebate napraviti

ZAMOTAJTE ga u kuhinjski papir navlažen octom i stavite u hermetički zatvorenu posudu kako biste tjednima spriječili pojavu plijesni.
Namirnica koju zovu najmanjom tjesteninom na svijetu gotova je za čas

Namirnica koju zovu najmanjom tjesteninom na svijetu gotova je za čas

KUS-KUS je namirnica za koju ste sigurno čuli, ali je možda nikada niste pripremali. A trebali biste - evo i zašto.