#
Njemačka kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 5min
Danas je cheesecake jako popularan desert, no prije nego što je postao popularan, moje poimanje cheesecake-a je bio ovaj njemački Käsekuchen. Zahtjeva pečenje i daleko je bogatiji ukus. Odličan je izbor uz kavu, vrlo jednostavno ga je za napraviti, te bih ga svakom preporučila da ga napravi pogotovo u nadolazećim hladnim danima.
Index kuhinja
Starinski recept za jednostavne i mekane domaće kiflice s jogurtom.
Sigurnost konzumacije sira s plijesni ovisi o vrsti sira.
Oblik lonca ključan je za ishod kuhanja. Široke posude potiču tamnjenje i redukciju umaka, dok uske i duboke čuvaju vlagu i idealne su za sporo kuhanje.