#
Njemačka kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 5min
Danas je cheesecake jako popularan desert, no prije nego što je postao popularan, moje poimanje cheesecake-a je bio ovaj njemački Käsekuchen. Zahtjeva pečenje i daleko je bogatiji ukus. Odličan je izbor uz kavu, vrlo jednostavno ga je za napraviti, te bih ga svakom preporučila da ga napravi pogotovo u nadolazećim hladnim danima.
Index kuhinja
Recept za raskošan, višeslojni kolač - sastoji se od sočnog biskvita s orasima, fine kreme od vanilije, keksa i čokoladne glazure.
U potrazi za dobrim, poštenim gablecom, put me odveo do Branimirove tržnice - u Antin Gaj.
MATE Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje recepte u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika", u kojem se vraća jelima koja su obilježila domaću kuhinju.