U Njemačkoj se ove fritule tradicionalno pripremaju na karnevalu ili na Staru godinu. Sastoje se od jednostavnog tijesta bez kvasca i maslaca te se brzo pripremaju.
ZNANSTVENICI su razvili LEO, brzi test koji s 98 posto točnosti otkriva gluten u hrani za dvije minute. Uređaj pomaže osobama s celijakijom i osjetljivošću na gluten izbjeći unakrsnu kontaminaciju.