Njemačke fritule
(11)
40min

U Njemačkoj se ove fritule tradicionalno pripremaju na karnevalu ili na Staru godinu. Sastoje se od jednostavnog tijesta bez kvasca i maslaca te se brzo pripremaju.

Index kuhinja

Zašto kuhari dodaju vodu pri pečenju slanine? Tajna je u temperaturi

Zašto kuhari dodaju vodu pri pečenju slanine? Tajna je u temperaturi

Dodavanjem vode u tavu sa slaninom postiže se ravnomjerno pečenje i savršena hrskavost.
Jeste li primijetili da kafići uglavnom imaju okrugle stolove? Ovo je razlog

Jeste li primijetili da kafići uglavnom imaju okrugle stolove? Ovo je razlog

Istraživanje otkriva da okrugli stolovi u barovima i kafićima potiču druženje, zbog čega gosti ostaju duže i troše više. Ovaj dizajnerski trik podsvjesno stvara osjećaj jednakosti i opuštenosti.
Trik za svježu salatu: Očuvajte hrskavost do dva tjedna uz jedan kuhinjski predmet

Trik za svježu salatu: Očuvajte hrskavost do dva tjedna uz jedan kuhinjski predmet

Jednostavan trik s kuhinjskom krpom ili papirnatim ubrusom može produljiti svježinu salate do dva tjedna.