Torta della Nonna
1h

Autohtona talijanska torta nastala u Firenci u drugoj polovici 20.stoljeća kada ju je kreirao kuhar u restoranu "San Lorenzo", sa željom da gostima predstavi slasticu koja će ih podsjećati na "nešto domaće". Torta je brzo postala popularna, a vjeruje se da je njezin naziv Torta della Nonna (bakina torta) zapravo bio marketinški potez, budući da je torta podsjećala na slasticu kakvu bi bake pripremale. Danas se u Italiji smatra važnim elementom kulturne baštine, a popularna je diljem Europe.

Index kuhinja

Greške kod kuhanja tjestenine koje uništavaju okus (ni Talijani ih ne opraštaju)

Greške kod kuhanja tjestenine koje uništavaju okus (ni Talijani ih ne opraštaju)

Ako želite tjesteninu kao iz talijanskog restorana, izbjegavajte ove najčešće pogreške.
Koji je dan u tjednu najbolji za odlazak u restoran? Chefovi imaju jasan odgovor

Koji je dan u tjednu najbolji za odlazak u restoran? Chefovi imaju jasan odgovor

Određeni dani u tjednu imaju prednost. Ako znate kada rezervirati stol, vaše iskustvo može biti znatno bolje.
Samo 5 sastojaka i zamrzivač: Hit desert koji je zaludio internet

Samo 5 sastojaka i zamrzivač: Hit desert koji je zaludio internet

Ako volite kombinaciju bogate tamne čokolade i osvježavajućih malina, ovo je savršen izbor za vas.