#
Orzotto s piletinom
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Orzotto je tradicionalno talijansko jelo. Riječ o ječmu pripremljenom na način klasičnog rižoto. Sama priprema orzotta oduzeti će vam malo više vremena, budući da je ječam potrebno kuhati nešto duže nego rižu.
Index kuhinja
Svjetski prvak u pripremi pizze Tony Gemignani otkriva ključne greške kod umaka: previše začina i prekuhavanje.
Ključ sočnih svinjskih kotleta je odabir debelog komada s kosti i masnoćom.
Sedam poznatih svjetskih slastica koje su nastale slučajno, kao rezultat kulinarskih pogrešaka.