Orzotto je tradicionalno talijansko jelo. Riječ o ječmu pripremljenom na način klasičnog rižoto. Sama priprema orzotta oduzeti će vam malo više vremena, budući da je ječam potrebno kuhati nešto duže nego rižu.
Znanost potvrđuje da soda bikarbona neutralizira mirise u hladnjaku. Za najbolji učinak, stavite je u plitku posudu, mijenjajte mjesečno i redovito čistite hladnjak.