#
Orzotto s piletinom
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Orzotto je tradicionalno talijansko jelo. Riječ o ječmu pripremljenom na način klasičnog rižoto. Sama priprema orzotta oduzeti će vam malo više vremena, budući da je ječam potrebno kuhati nešto duže nego rižu.
Index kuhinja
Profesor splitskog Pomorskog fakulteta Marijan Zujić podijelio je recept za domaću pizzu.
Za bogatiji okus, mljeveno meso pecite bez miješanja oko 5 minuta.
Crveni luk idealan je za salate i svježa jela, dok je obični (žuti) luk bolji za kuhanje.