Orzotto s povrćem
(8)
45min

Naziv orzotto dolazi od talijanskoga spoja- orzo (talijanski naziv za ječam) te risotto (rižoto). Orzotto je specijalitet sa sjevera Italije, a napraviti ga možete sa bilo kojim povrćem.

Index kuhinja

Jelo koje je Anthony Bourdain nazvao "najboljom stvari na svijetu"

Jelo koje je Anthony Bourdain nazvao "najboljom stvari na svijetu"

ANTHONY Bourdain proglasio je rimski cacio e pepe "najboljom stvari na svijetu".
Slavni chef otkrio savjete za kuhanje tjestenine koje je naučio od talijanskih kuhara

Slavni chef otkrio savjete za kuhanje tjestenine koje je naučio od talijanskih kuhara

KUHAR James Martin dijeli savjete talijanskih kolega za savršenu tjesteninu: koristite slanu vodu bez ulja i uvijek je dovršite u umaku kako bi upila sve okuse.
Popularna slastičarnica koja se ne trudi da se gost osjeća dobrodošlo. Šteta

Popularna slastičarnica koja se ne trudi da se gost osjeća dobrodošlo. Šteta

Jolie Petite Pâtisserie na zagrebačkoj Knežiji već godinama izaziva podijeljene reakcije, pa sam se jednog sunčanog dana vratila provjeriti je li se, osim gužve na terasi, u međuvremenu promijenilo još nešto.