Orzotto s povrćem
(8)
45min

Naziv orzotto dolazi od talijanskoga spoja- orzo (talijanski naziv za ječam) te risotto (rižoto). Orzotto je specijalitet sa sjevera Italije, a napraviti ga možete sa bilo kojim povrćem.

Index kuhinja

Zašto su neki krastavci gorki? Zbog čega se to događa i može li im se spasiti okus

Zašto su neki krastavci gorki? Zbog čega se to događa i može li im se spasiti okus

Saznajte zašto krastavci postaju gorki, kako spriječiti utjecaj stresa na plodove te kojim trikovima možete brzo popraviti okus narezane salate.
Gulaš s lignjama jedno je od najukusnijih jela na žlicu, znamo kako ga pripremiti

Gulaš s lignjama jedno je od najukusnijih jela na žlicu, znamo kako ga pripremiti

Otkrijte recept za zasitan gulaš s mekanim lignjama i krumpirom u bogatom umaku.
Znate li što zapravo znači "reducirati" umak i kako se to radi?

Znate li što zapravo znači "reducirati" umak i kako se to radi?

Naučite kako reducirati umak za bogatiji okus i savršenu gustoću.