#
Osječka pjena od kora krumpira Petre Jelenić
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
U novoj epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić napravila je moderni zaokret na klasične knedle sa šljivama i pripremila osječku pjenu od kora krumpira. Ovdje je njezin recept.
Index kuhinja
JABUKE u desertima nikada ne dosade. Od štrudle i pite do gibanice, deserte s jabukama obožavamo, a još kada im dodamo cimet i kada se ti okusi prožmu, mogli bismo ih jesti svakog dana. Neki od tih deserata iziskuju malo više vremena i truda, no neki su jednostavniji i idealni za one dane kada nemate previše vremena, baš poput ove rolade.
U NEDJELJU je emitirana još jedna epizoda gastro-putopisne emisije Slatka kuharica, a poznata slastičarka Petra Jelenić ovom je epizodom završila svoje putovanje Slavonijom, i to receptom za knedle. Gospođa Ruža pokazala je kako ona radi ovo mnogima omiljeno jelo, a Petra je napravila moderniju verziju ovog jela, kakvu sigurno još niste probali.
KESTENE Şekeri je desert od kestena u čokoladi, a već je stoljećima simbol turske regije Burse koja je i poznata po kestenima. U nastavku pogledajte kako na jednostavan način ovaj desert napraviti kod kuće.