#
pačji batak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 50min
Ako tražite jelo koje spaja fine dining i domaću kuhinju, pačji batci s timijanom i šljivama na pire krumpiru idealan su izbor. Spoj nježnog mesa, aromatičnih začina i slatko-kiselih nota šljive stvara savršenu ravnotežu okusa koja će oduševiti svako nepce.
Index kuhinja
Testirano je pet metoda za čišćenje tvrdokornih mrlja sa staklenog posuđa. Pobjednička kombinacija su kukuruzni škrob i ocat, no test je otkrio da je alat za ribanje jednako važan kao i sredstvo.
BILO DA u smočnici čuvate zalihe kave u zrnu ili u hladnjaku imate pripremljen hladni napitak koji ste si ostavili za kasnije, poznavanje roka trajanja kave ključno je za očuvanje njezine kvalitete.
PREHRAMBENA znanstvenica otkriva trik za savršen tofu: kuhanje u slanoj vodi.