Palenta kaša
45min

Palenta kaša kuha se gusto, s čvarcima, a na dnu lonca ostaje hrskava korica koja se nekada posebno čuvala i jela poput današnjeg čipsa. Uz sušeni ombolo, domaće kobasice i suhe smokve, riječ je o zasitnom jelu koje vraća u vrijeme jednostavne, domaće kuhinje.

Index kuhinja

Koliko dugo kuhana hrana može stajati u hladnjaku?

Koliko dugo kuhana hrana može stajati u hladnjaku?

Kuhana jela sigurna su u hladnjaku i kraće nego što mislite, a sve je ovisno o namirnicama.
Kada dodati luk, a kada češnjak? Redoslijed je ključan za okus jela

Kada dodati luk, a kada češnjak? Redoslijed je ključan za okus jela

Za bolji okus jela, važan je redoslijed prženja luka i češnjaka.
40 godina nakon vojnog roka vratio sam se u Ljubljanu i pronašao novu pizza adresu

40 godina nakon vojnog roka vratio sam se u Ljubljanu i pronašao novu pizza adresu

Prije nastupa na jubilarnom ljubljanskom maratonu Lovac na pizze posjetio je Scudetto, novu pizzeriju u Ljubljani.