Svinjska leđa ala pašticada
6h 55min

Svi smo barem jednom čuli za dalmatinsku pašticadu, ova je okusom ista, ali se koriste svinjska leđa. Svaki put se traži komad više...

Index kuhinja

Kultni restoran s Kvatrića preselio u potpuno drugačiji lokal. Posjetila sam ga

Kultni restoran s Kvatrića preselio u potpuno drugačiji lokal. Posjetila sam ga

Zagrebački restoran Kvatrić - s Kvaternikovog je trga preselio u Vukovarsku ulicu. Posjetila sam ih i provjerila koliko se sve promijenilo.
Fora sa sojinim umakom koji svako jelo podiže na novu razinu

Fora sa sojinim umakom koji svako jelo podiže na novu razinu

Aromatiziranje soja umaka jednostavna je kineska tehnika za bogatiji okus.