Svinjska leđa ala pašticada
6h 55min

Svi smo barem jednom čuli za dalmatinsku pašticadu, ova je okusom ista, ali se koriste svinjska leđa. Svaki put se traži komad više...

Index kuhinja

Mogu li gljive zamijeniti meso u obroku?

Mogu li gljive zamijeniti meso u obroku?

Gljive su zasitne i kalorične, ali mijenjaju li meso?
Francuska tehnika s 2 sastojka svako povrće pretvara u vrhunski prilog

Francuska tehnika s 2 sastojka svako povrće pretvara u vrhunski prilog

Ovaj kremasti umak poboljšava okus povrća, a za savršenu emulziju ključni su omjer i temperatura sastojaka.
Škampi, pašticada od tune i crni rižoto za 5 eura za vikend stižu u Novi Vinodolski

Škampi, pašticada od tune i crni rižoto za 5 eura za vikend stižu u Novi Vinodolski

Novljanski gušti 20. rujna u Novi Vinodolski donose više od 30 jela poput škampi, pašticade od tune i crnog rižota za samo pet eura.