Svinjska leđa ala pašticada
6h 55min

Svi smo barem jednom čuli za dalmatinsku pašticadu, ova je okusom ista, ali se koriste svinjska leđa. Svaki put se traži komad više...

Index kuhinja

Dua Lipa jela pljeskavicu, Balkan opet raspravlja čija je

Dua Lipa jela pljeskavicu, Balkan opet raspravlja čija je

Pljeskavica koju je Dua Lipa pojela u Prištini ponovno je otvorila staru balkansku raspravu o podrijetlu poznatih jela.
Odakle nam izraz "sezona kiselih krastavaca"?

Odakle nam izraz "sezona kiselih krastavaca"?

Izraz koji često čujemo tijekom ljetnih mjeseci zapravo krije zanimljivu priču povezanu s jednom od najpoznatijih namirnica za zimnicu.
Pljeskavice iz restorana često su sočnije od kućnih - dodaju im jedan sastojak

Pljeskavice iz restorana često su sočnije od kućnih - dodaju im jedan sastojak

Dodavanje jednog sastojka u smjesu za burgere čini ih sočnijima i ukusnijima.