#
pašmanero
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Obitelj Matulić prezentirala nam je ovo ukusno otočno jelo. Radi se o kozicama u kokosovom mlijeku koje su začinjene ljutim umakom pašmanerom koji sami proizvode.
Index kuhinja
Ovo rustikalno jelo, gotovo za manje od sat vremena, idealno je kao obilan prilog uz meso ili kao samostalno jelo.
Nakon rezanja sirove piletine, drvenu dasku operite vrućom vodom i deterdžentom, a zatim dezinficirajte otopinom izbjeljivača kako biste spriječili zarazu salmonelom. Koristite odvojene daske.
Nepristojna ponašanja gostiju koja iritiraju osoblje restorana, poput požurivanja, buke i nepoštivanja vremena.