Pasta alla Papalina
(6)
25min

Pasta alla Papalina je popularno talijansko jelo s tjesteninom koje potječe iz Rima, a ime je dobilo po papi Piju XII., koji je bio papa od 1939. do 1958. godine. Ovo jelo podsjeća na laganiju verziju carbonare, a varijanti ima mnogo. Najpopularniji recepti danas uključuju i vrhnje, koje gotovo sigurno nije bilo uključeno u izvornu verziju, a neki sadrže i grašak.

Index kuhinja

Zašto nikada ne biste smjeli zamrznuti sir? Stručnjak otkriva razlog

Zašto nikada ne biste smjeli zamrznuti sir? Stručnjak otkriva razlog

IAKO je dobar komad sira prilično zahvalan za čuvanje i može dugo zadržati svoju kvalitetu i stajati u hladnjaku, postoji jedna ključna pogreška koja može uništiti njegov okus i teksturu.
Imate kod kuće baguette? Napravite od njega ovo čudo za koje svi traže recept

Imate kod kuće baguette? Napravite od njega ovo čudo za koje svi traže recept

Brz i jednostavan recept za hrskavi baguette s aromatičnim namazom od krem sira, češnjaka i parmezana. Idealan kao predjelo ili ukusna grickalica, gotov za manje od 10 minuta.
Fuliranje je dobilo ozbiljan hit - krafne inspirirane poznatom francuskom slasticom

Fuliranje je dobilo ozbiljan hit - krafne inspirirane poznatom francuskom slasticom

KUĆICA Brûlée Bar na Fuliranje donosi krafne inspirirane slavnim francuskim desertom.