Janjetina ispod peke
2h 15min

Jelo popularno u Dalmaciji i Istri se tradicionalno priprema ispod metalne kupole. Janjetina se začini te peče zajedno s krumpirima i povrćem po želji. Nakon sati sporog pečenja janjetina je toliko mekana da pada s kostiju.

Index kuhinja

Znate li što simbolizira oblik bavarskog pereca? Vezano je uz vjeru

Znate li što simbolizira oblik bavarskog pereca? Vezano je uz vjeru

Bavarski perec, simbol njemačke gastronomije, ima bogatu povijest i vjersku simboliku.
Poznati zagrebački lokal izbacio sendviče i uveo pinse. Koštaju i po 18 eura

Poznati zagrebački lokal izbacio sendviče i uveo pinse. Koštaju i po 18 eura

U zagrebačkoj Mangiji sendviče je zamijenila pinsa romana s laganim tijestom i ukusnim nadjevima, no uz nešto više cijene.
Počeo je Oktoberfest, a mi danas radimo jedno od ovih preukusnih njemačkih jela

Počeo je Oktoberfest, a mi danas radimo jedno od ovih preukusnih njemačkih jela

Unesite dašak Oktoberfesta u svoj dom uz 6 recepata za klasična njemačka jela.