Jelo popularno u Dalmaciji i Istri se tradicionalno priprema ispod metalne kupole. Janjetina se začini te peče zajedno s krumpirima i povrćem po želji. Nakon sati sporog pečenja janjetina je toliko mekana da pada s kostiju.
PUCKETAVE brusnice, viralni TikTok trend, zapravo su stoljetni ruski recept. Ova slatko-kisela poslastica jednostavno se priprema od svježih brusnica, šećera u prahu i tekućine po izboru.