#
peka
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 15min
Jelo popularno u Dalmaciji i Istri se tradicionalno priprema ispod metalne kupole. Janjetina se začini te peče zajedno s krumpirima i povrćem po želji. Nakon sati sporog pečenja janjetina je toliko mekana da pada s kostiju.
Index kuhinja
U ITALIJI je održano veliko finale Svjetskog prvenstva u izradi panettonea, jednog od najznačajnijih globalnih događaja posvećenih ovom kultnom blagdanskom kolaču koji potječe iz Italije.
U STUDENOM ove godine proizveden je milijunti komad poznatog pršuta iz Slavonije.
Zagrebački Fooling Around donosi blagdanski Orient Express s bogatom gastro i koktel ponudom, uključujući veganska i gluten-free jela.