#
peka
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 15min
Jelo popularno u Dalmaciji i Istri se tradicionalno priprema ispod metalne kupole. Janjetina se začini te peče zajedno s krumpirima i povrćem po želji. Nakon sati sporog pečenja janjetina je toliko mekana da pada s kostiju.
Index kuhinja
Guljenje mrkve uglavnom je estetsko pitanje i često nepotrebno.
Recept za brze, hrskave i slatke zalogaje od lisnatog tijesta, šećera i cimeta.
Tri recepta za zasitna jesenska jela s ječmom.