PILEĆI filet je komad mesa koji najčešće pripremamo, ali ponekad je potrebno napraviti i nešto malo drugačije. Imamo recept koji je mnogima omiljen, a mi ga najviše volimo raditi kao ručak za vikend.
CASU Marzu je lokalni sir sa Sardinije - najkontroverzniji sir na svijetu. 2009. godine Guinessova knjiga rekorda proglasila ga je najopasnijim sirom na svijetu, no Sardinci u njemu i dalje uživaju i govore kako je još Aristotel o njemu pričao.
JEDAN od najpoznatijih talijanskih klasika upravo je jelo koje bi i Jamie Oliver odabrao kao poslijednje jelo - smatra ga pravim comfort foodom koji najradije jede s obitelji.