Bake kuhaju: Pileći gulaš s pljukancima
1h 5min

Ovaj pileći gulaš s pljukancima koji je pripremila baka Helena Stanić iz Mihotića, u blizini Matulja, savršeno predstavlja toplinu i bogatstvo tradicionalne primorske kuhinje. Dodatak pljukanaca, tradicionalne istarske tjestenine, donosi rustikalnu teksturu i dodatno uravnotežuje bogatstvo mesa i umaka. Sretna baka dvoje unuka, Helena priprema ovaj recept s ljubavlju i strpljenjem, koristeći tradicionalne metode koje su prenesene kroz generacije.

Index kuhinja

Milijuni priča, mirisa i uspomena. Dan kad je Zagreb dobio srce grada koje obožavamo

Milijuni priča, mirisa i uspomena. Dan kad je Zagreb dobio srce grada koje obožavamo

ZAGREBAČKA tržnica Dolac službeno je otvorena 1. rujna 1930. godine.
Prema novim podacima čak 8.5 posto stanovnika EU ne može si priuštiti pošten obrok

Prema novim podacima čak 8.5 posto stanovnika EU ne može si priuštiti pošten obrok

PREMA podacima Eurostata za 2024. godinu, čak 8.5 posto stanovnika Europske unije ne može si priuštiti obrok koji uključuje meso, ribu ili vegetarijanski ekvivalent barem svaki drugi dan.