#
Pileći gulaš s pljukancima
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Ovaj pileći gulaš s pljukancima koji je pripremila baka Helena Stanić iz Mihotića, u blizini Matulja, savršeno predstavlja toplinu i bogatstvo tradicionalne primorske kuhinje. Dodatak pljukanaca, tradicionalne istarske tjestenine, donosi rustikalnu teksturu i dodatno uravnotežuje bogatstvo mesa i umaka. Sretna baka dvoje unuka, Helena priprema ovaj recept s ljubavlju i strpljenjem, koristeći tradicionalne metode koje su prenesene kroz generacije.
Index kuhinja
NOĆ VJEŠTICA sve je popularnija i kod nas - osim maskiranja, djeca s nestrpljenjem čekaju rezbarenje bundeve, a u cijelom procesu rezbarenja često previdimo nešto vrijedno: sve one sjemenke koje izvadimo iz bundeve.
OD brownieja s duhovima i pauk-keksa do vještičjih prstiju, donosimo pet jednostavnih i efektnih recepata za najstrašniju noć u godini.
Mekani keksi punjeni Nutellom su sve što nam (gotovo uvijek) treba. Ovo je recept koji čuvamo u mobitelu otkad smo ga prvi put isprobali.